menu MERLIJN

MERLIJN, vanaf 8p - 35p

- Menu MERLIJN is onze instapmenu voor gezelschappen vanaf 8 tot 35 gasten - Enkel te genieten bij voorafgaande reservatie.

- Wij raden u om om voor het ganse gezelschap te kiezen voor onze all in drankbeleving, zo weet u perfect op voorhand de totaalprijs. (80 euro) 

VOORGERECHT 

Zalm Belle-Vue

West-Vlaams rood steak tartaar - uit Westouter, truffelmayonaise & Kadett Caractère kaas

HOOFDGERECHT 

Gebakken kabeljauwhaasje  - met gebakken lamsoor & beurre blanc saus & kroketjes

Côte à l'os Witblauw cuisson saignant - uit Vlamertinge  

DESSERT

Dame blanche - huisgedraaid vanille- ijs van lokale melk & room & Belgische chocolade

Rijstepap - palmsuikermeringue & passievruchtenroomijs + 3.00

Apéritief: Zalige Picon of Luxemburgse bubbels of homemade mocktail met bijschenk

Voorgerecht: Geselecteerd glas instapwijn, lokaal bier of vruchtensap & water

Hoofdgerecht: Geselecteerd glas instapwijn, lokaal bier of vruchtensap mét bijschenk & water                                      

Dessert: Grootmoeders koffie mét bijschenk of verse thee  & mignardises van onze Patissier