menu MERLIJN

MERLIJN, vanaf 8p - 35p

  Onze instapmenu voor gezelschappen vanaf 8 tot 35 gasten.

  Super vers, eerlijk bereid = comfy gerechten.

  Te verkrijgen bij voorafgaande reservatie. 

  Keuzes bij hoofdgerecht nemen we graag op, tijdens jullie apéritiefmoment. 

           VOORGERECHT 

               Noordzeeviscasserolle fijne stukjes Noordzeevis geserveerd met een bisquesaus, licht gegratineerd

           HOOFDGERECHT

               Brandade van kabeljauwhaasje Pommes Anna & licht gestoofde seizoensgroentjes 

               of

               Tâche Noir Witblauw, saignant gebakken stukje rund uit Vlamertinge met frietjes van Gilwse bintjes

               & Bordelaisesaus        

           DESSERT

               Dame blanche  huisgedraaid vanille-ijs van lokale melk & room & Belgische chocoladesaus

   Apéritief: Picon, Luxemburgse bubbels of homemade mocktail met bijschenk

   Drankbeleving bij voorgerecht: geselecteerd glas instapwijn, lokaal bier of vruchtensap & Bru

   Drankbeleving bij hoofdgerecht: geselecteerd glas instapwijn, lokaal bier of vruchtensap mét bijschenk & Bru                                  

   Na het dessert: Grootmoeders koffie mét bijschenk of verse lokale akkerthee